Płaski brzuch. Jak to zrobić?

Płaski brzuch. Jak to zrobić?

Autorem artykułu jest marcel

To proste! Wystarczy wzbogacić dietę o specjalne i dostępne produkty oraz zacząć coraz więcej ćwiczyć nawet podczas oglądania telewizji.

Sadełko na brzuchu źle wróży, bo jest zalążkiem wszystkich cywilizacyjnych dolegliwości. Zwykle są to błędy dietetyczne (za dużo cukrów, tłuszczów zwierzęcych), ale mogą też być stresy i zaburzenia hormonalne. Zmniejsza się wtedy produkcja estrogenów, wzrasta - androgenów. Kontroluj masę ciała i pilnuj aby dostawa do twojego organizmu pokrywała się z jego wydatkami. Nadmiar kalorii trafia w okolice talii, dlatego trzeba sobie zaaplikować regularny, umiarkowany wysiłek fizyczny, aby odnieść sukces i być zdrowym warto korzystać z fitness. Jak pokazują badania, osoby spacerujące min. 30 minut dziennie, tracą nie tylko tkankę tłuszczową brzuszną ale również podskórną. Ważna jest dieta, dlatego zmniejsz wielkość zjadanych porcji i zwiększ ich liczbę do pięciu. Zrezygnuj z cukru, białej mąki, tłuszczów utwardzonych i kwasów tłuszczowych trans.

Czym zasilić organizm?

"Jajka" bogate w białko, a im więcej protein w diecie tym więcej energii organizm potrzebuje na ich strawienie i przyswojenie. Dzięki temu zwiększasz też swój metabolizm. Najnowsze badania wykazały że cholesterol zawarty w żółtku ma niewielki wpływ na stężenie cholesterolu we krwi, winowajcą tego jest cukier i tłuszcze trans oraz tłuszcze nasycone. Jaja zawieraja potrzebną witaminę B 12, wspomagająca rozpad tłuszczu.

"Jogurt niskotłuszczowy" czyli wapń, który reguluje działanie ośrodka głodu i sytości, zmniejszając apetyt. Niewielka porcja jogurtu naturalnego do każdego posiłku, albo w formie przekąski z orzechami lub otrębami owsianymi, sprzyja spłaszczaniu brzucha.

"Wołowina, ekologiczne produkty mleczne" dwa produkty łączy obecność kwasu linolowego, powszechnie znanego jako CLA, który obficie występuje też w baraninie hodowanej ekologicznie i mleku od krów karmionych trawą. CLA pomaga zmniejszyć masę ciała, przyspieszając wytapianie tłuszczu z oponek wokół talii. Ważne, dostęp do takich produktów ekologicznych nie jest powszechny a nadmierna ich ilość tuczy , bo zawiera sporo kalorii (dlatego warto CLA suplementować).

"Gorzka czekolada" podobnie jak oliwa z oliwek, awokado, orzechy, pełna jest jednonienasyconych kwasów tłuszczowych nazywanych MUFA. Działają stymulująco na rozpad tkanki tłuszczowej brzusznej i obniżają poziom złego cholesterolu. Porcja 30g. gorzkiej czekolady dziennie pomoże ci pozbyć się sadełka z talii.

"Indyk, kurczak" chude mięso które jest potrzebne w każdym posiłku i sprawia, że nastepuje uwalnianie hormonu przeciwstawnego do insuliny: glukagonu. Jeśli insulina powoduje gromadzenie się tłuszczu, glukagon odwrotnie, sprawia że tłuszcz zamieniany jest na paliwo dla komórek, a to działanie odchudza twoją talię.

"Ryby morskie" tłuszcz rybi to fantastyczny spalacz sadełka bo zawiera kwasy omega-3, które pomagają wyregulować poziom glukozy we krwi. Im jest on stabilniejszy tym mniejszy apetyt (w tym na słodycze), i mniejsze odkładanie tłuszczu na brzuchu. Jedz więc tłuste ryby: łososia, makrele i śledzia, lub stosuj od 1 do 3g dziennie omega-3 w formie suplementu.

"Owoce i warzywa" dostarczają składników odżywczych i przeciwutleniaczy, ale niektóre z nich mają dodatkową moc. Żurawina pomaga w detoksykacji wątroby i walczy ze złym cholesterolem. Cytryny i limonki też przyspieszają detoksykację tłuszczu. Najlepsze warzywa do walki z tłuszczem to m.in. szparagi, brokuły, kapusta, kalafior, cukinia oraz rzeżucha.

"Octy naturalne" ocet jabłkowy, podobnie jak inne produkty naturalnej fermentacji, zawiera kwas octowy. Jest to jeden z najlepszych przyspieszaczy metabolizmu oraz zabójca tłuszczu i cholesterolu. Wystarczy wypić przed większym posiłkiem szklankę wody z łyżeczką octu. Możesz też dodawać go do sałatek i surówek jako składnik sosów.

"Owsianka" tradycyjny i najskuteczniejszy pogromca tłuszczu wokół talii. Pełnoziarniste płatki owsiane sa pełne rozpuszczalnego błonnika, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi przez wypłukanie pozostałości kwasów z układu trawiennego.

"Oliwa z oliwek" jest jednym z tych dobrych tłuszczów bo pomaga spalić wałki wokół talii i utrzymuje w ryzach cholesterol. Dlatego dziś zamiast do niedawna klasycznego soku pomarańczowego, wielu dietetyków na spalenie tłuszczu z brzucha zaleca co rano łyżeczkę oliwy extra vergin.

"Chleb żytni razowy" nie daj się omamić sloganem "Nie dla węglowodanów", prawdą jest, że twój organizm potrzebuje ich do spalenia tłuszczów. Chleb żytni na zakwasie zwiększa twoją sytość, a zmniejsza (za sprawą błonnika) kaloryczność posiłku.

Ćwiczenia fizyczne - co z nimi?

Oprócz codziennej aktywności, włącz do swojego planu dnia kilka prostych ćwiczeń brzucha. Ten zestaw wykonuj rano albo wieczorem podczas oglądania telewizji.

"Deska" to ćwiczenie jest proste i niepotrzebujesz do niego większej przestrzeni ani specjalnych urządzeń. Superskuteczne! Połóż się na podłodze, na brzuchu. Przedramiona oprzyj na podłodze. Unieś tułów i nogi, opierając je na łokciach i na palcach stóp. Plecy muszą być płaskie jak deska, a będzie to możliwe dzięki temu, że napniesz mięśnie brzucha. Pozostań w tej pozycji przez 30-60 sekund, a następnie wróć do poprzedniej pozycji. Powtórz 3 - razy.

"Skłony naprzemienne" wykonywanie nogami naprzemiennych ruchów jest banalnie proste. To ćwiczenie świetnie działa na wszystkie mięśnie brzucha. Połóż się na podłodze, upewnij się, że dolna część pleców jest wciśnięta w podłogę. Następnie ustaw kolana pod kątem 45 stopni. Unieś tułów nad podłoże (ręce złożone na potylicy) i łokciem dotknij do przeciwnego kolana (prawy łokieć z lewym kolanem i tak dalej; na zmianę). Wykonaj 5 serii po minucie.

"Odkurzacz" prawidłowe oddychanie to najlepszy sposób, by zmusić mięśnie brzucha do pracy. Pamiętaj o tym, siedząc przed monitorem lub stojąc w korku. Nabierz głęboko powietrza do płuc, odpychając pępek od kręgosłupa. Powoli wydychaj powietrze i jednocześnie mocno przyciskaj pępek do kręgosłupa. W tej pozycji wytrzymaj 10 sekund i wypuść powietrze, powtórz jeszcze 5 razy.

---

Chcesz mieć wymarzoną sylwetkę oraz być zdrową i pełni energii kobietą zadbaj o "Fitness"

Iza Czajka, fizjolożka żywienia

Przekąski przed ćwiczeniami i po treningu. sport zdrowie dieta

www.sport-marcel.blogspot.com

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Dieta, odżywianie, zdrowie oraz młodość w Kraju Kwitnącej Wiśni.

Dieta, odżywianie, zdrowie oraz młodość w Kraju Kwitnącej Wiśni.

Autorem artykułu jest marcel

Dieta, odżywianie, zdrowie i młodość na...
"Okinawa" wyspa położona w wilgotnym klimacie, blisko Japoni nazywana wyspą stulatków, bo tam żyje ich najwięcej.

Fenomen długowieczności jaki tam jest, składa się z trzech połączonych czynników: genetyki, aktywnego, ale spokojnego stylu życia, a przede wszystkim zdrowego odżywiania. Dieta z Okinawy składa się z wielu węglowodanów złożonych, pochodzących ze słodkich ziemniaków i warzyw. Zawiera niewiele tłuszczu, cukru i produktów mlecznych. Jest natomiast sporo soi, niezbyt dużo mięsa (zwykle ryb), glony morskie i zielona herbata ze specjalnymi dodatkami. Po wielu latach badań okazało się że w menu mieszkańców Okinawy znajduje się głównie żywność, która została określona jako funkcjonalna, czyli zawierająca związki chemiczne zapobiegające wielu chorobom. Listę tych produktów można dostać w sklepie ze zdrową żywnością lub w lepiej zaopatrzonych supermarketach.

Słodkie ziemniaki
Bogate w witaminy A,B i C oraz w błonnik. Są również dobrym źródłem magnezu, potasu i żelaza. Słodkie ziemniaki na Okinawie spożywa się niemal codziennie jako przystawkę lub zamiast popularnego ryżu. Zalecane są przede wszystkim osobom z cukrzycą i wysokim poziomem cholesterolu.

Soja
W tradycyjnej diecie jest głównym źródłem białka. Spożywana pod postacią tofu, zawiera izoflawony, których właściwości łączy się z bardzo niską zachorowalnością na raka piersi i prostaty wśród mieszkańców tej wyspy.

Melon Goya
Świeży jest niedostepny w Polsce, ale można zastapić go cykorią. Ze względu na swój smak jest bardziej składnikiem dań niż samodzielnym deserem. Związki w nim obecne (chinina) nie tylko chronią przed malarią, lecz także usprawniają trawienie i wspomagają funkcje układu odpornościowego.

Konjac (Konnyaku)
To japońska galaretka przygotowana z bulwy rośliny rosnącej poza Krajem Kwitnącej Wiśni również w Korei i Chinach. Zawiera niewiele kalorii a sporo glukomanianu, czyli rozpuszczalnego błonnika który usprawnia proces trawienia, ale również czyści żołądek. Można ją kupić w duzych supermarketach lub zastąpić roślinną żelatyną agar-agar albo pektyną.

Kurkuma
Na Okinawie stosowana nie tylko jako przyprawa ale równiez jako dodatek do herbaty. Ma przeciwzapalne działanie, wspomagając w ten sposób leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów. Może zmniejszyć wzrost komórek rakowych i zapobiec chorobie Alzheimera.

Mugwort
(Inna nazwa to fuchiba; roślina z rodziny astrów). Jest używany jako przyprawa do herbaty (w Polsce w zastępstwie można użyc kwiatów chryzantem sprzedawanych w herbaciarniach). W medycynie Chińskiej stosowana jest w leczeniu nerwic, depresji, drażliwości, niepokoju, bezsenności.

Hihatsu (Piper longum)
To rodzaj pieprzu, stosowany również w kuchni ajuwerdyjskiej jako składnik wzmacniający długowieczność. Na Okinawie używa się go jako dodatku do herbaty, która leczy problemy żołądkowe i dnę moczanową.

Koper włoski
Jest spożywany jako przyprawa i jako warzywo. Niektóre badania potwierdzają że koper włoski wspomaga utratę masy ciała. Jest stosowany także w leczeniu dolegliwości żołądkowych, wzdęć i nadmiernych gazów.

Shiitake
Te grzyby mają magiczną moc. Są niskokaloryczne i bogate w białko ( zawierają wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów), błonnik pokarmowy, przeciwutleniacze, witaminy: A, niacynę, B12, C i D.

Wodorosty
Spożywane regularnie w wielu częściach Azji, w świecie zyskały popularność przede wszystkim dzięki sushi. Wodorosty morskie mają niewiele kalorii i dużo składników odżywczych: białka, jodu, kwasu foliowego, magnezu, żelaza, wapnia i karotenoidów. Zawierają też znaczne ilości przeciwutleniaczy. Badania udowodniły że wodorosty mają właściwości lecznicze. Zostały one potwierdzone w leczeniu zapalenia stawów, przeziębienia, grypy a nawet raka.

Zielona herbata
Obniża ciśnienie krwi. Chroni przed wszelkimi formami nowotworów, w tym rakiem płuc. Zwiększa ochronę przed słońcem, wspomaga spalanie tłuszczu, obniża poziom złego cholesterolu. Im więcej pijesz, tym lepiej. Eksperci zalecają picie od trzech do dziesięciu filiżanek zielonej herbaty dziennie, ale już 3, 4 filiżanki opóźniają starzenie się organizmu i sprzyjają odchudzaniu

również

Śniadania? Zdrowie i dieta w twoich plusach i minusach..

---

www.sport-marcel.blogspot.com

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Zdrowe odżywianie

Zdrowe odżywianie

Autorem artykułu jest Grzegorz Święcki

Zdrowe odzywianie. Czym ono naprawdę jest? Jak się odżywiać, by móc śmiało powiedzieć, że jemy zdrowo? Czy odstawienie słodyczy to wszystko co możemy zrobić?

Córka miała wtedy 5 lat. Wraca z przedszkola. Opowiada jak spędziła dzień. W końcu mówi, że dziś były zajęcia ze zdrowego odżywiania. W pierwszej chwili cieszę się, że tak szybko zaczyna się edukacja żywieniowa w placówce dla dzieci.

Jednak „skrzywiona” zawodowo (jestem technologiem żywności) od razu pytam:

Powiesz mi coś więcej?Nasza pani naoglądała się reklam – wypala moja córka.Jak to?Powiedziała nam, że mamy jeść serki, jogurty, owoce, pić soki i wodę mineralną.A co to jest dla Ciebie zdrowe odżywianie? – dociekam.Mamo, czy ja muszę Ci tłumaczyć? Ciepłe śniadanie, np. owsianka, dużo zup i kaszy. I żadnych owocowych jogurtów, bo po nich jest zimno.

Rozmowa się skończyła, a ja nadal zastanawiam się jak to jest. Śledzę informacje na temat zdrowego odżywiania i czasami łapię się za głowę. Powszechne przyzwolenie na jedzenie dużej ilości nabiału, moda na cud-diety, zielone światło dla cytrusów, często zimne kanapki w jadłospisie, do tego sztuka mięsa jako obowiązkowy zestaw obiadowy. Przecież to prosta droga do wychłodzenia, zatrzymania wody w organizmie, przytycia, ryzyko wystąpienia alergii oraz inne skutki niewłaściwej diety. A surowy jogurt plus nie gotowane muesli to trudny orzech do zgryzienia. Dla naszych żołądków.

Słodzik + woda + powietrze + chemia= produkt „light”

Uważam, że teorię „light” wymyślili ekonomiści. Serek reklamowany jako „puszysty” to serek napowietrzany. Mleko „light” ma więcej wody, a mniej witamin (A, D, E, K). Kupujemy artykuły light, ponieważ mają mniej kalorii? A po co liczyć kalorie? Zasada liczenia kalorii sprowadza wszystkie białka, węglowodany i tłuszcze do wspólnego mianownika. Nie bierze pod uwagę pochodzenia (produkt roślinny, zwierzęcy), przygotowania (surowy, gotowany, smażony itp.), czy budowy chemicznej (cukry proste, złożone, tłuszcze nasycone, nienasycone itd.). Wszystko do jednego worka. A nasz organizm nie jest piecem, do którego wszystko można wrzucić. Liczenie kalorii jest może jakąś przybliżoną informacją. Jednocześnie ogromnym źródłem stresu. Poza tym odsuwa nas od sedna sprawy. A trzon pożywienia to jego biodostępność (możliwość wykorzystania przez organizm), natura cieplna (wychładza czy rozgrzewa), smak.

Dlaczego straciliśmy zaufanie do tradycyjnej polskiej kuchni? Dlaczego zapominamy o zupach? Wreszcie, dlaczego nie słuchamy sygnałów naszego ciała, które krzyczy, kiedy mu coś nie służy? Wystarczy, że ktoś powie „Jestem na diecie”, a my już dopytujemy co i jak. Żaden inny temat nie wywołuje takiego poruszenia. Jesteśmy ślepi na fakt, że diety-cud to droga donikąd. Kiedy po zakończeniu diety występuje efekt jo-jo, zachodzimy w głowę „kto wpuścił nas w te maliny”. Nikt, tylko my sami.

Mnie przekonuje tradycja, logika, skuteczność i spójność zasad, ufam też mojemu ciału. Wolę szukać przyczyn, niż usuwać objawy. Warto sobie uzmysłowić, że zdrowe odżywianie opłaca się tylko nam. Przemysł farmaceutyczny oraz ściśle powiązana z nim służba zdrowia, nie są zainteresowani kształtowaniem profilaktyki zdrowotnej. Dlaczego? Pomińmy to milczeniem. Mity związane ze zdrowym odżywianiem to temat dla mnie bardzo żywy. Zajmijmy się nimi po kolei. Po co liczyć kalorie? Kto wymyślił teorię „light”? Co jest dla mnie dobre? Czy jest coś zdrowego? Czy słodycze to nasz wróg? Czy jeść ciemny chleb? Czy nabiał jest zdrowy dla wszystkich?

Na mojej liście zakupów bardzo rzadko jest nabiał, czasem masło, śmietana, twaróg. Nie piję mleka, kefiru, maślanki, nie jem jogurtów, serków i innych wynalazków. Nabiał wychładza, powoduje wilgoć w organizmie, prowadzi do alergii. Nie, dziękuję. Czasami kupuję ser, ser twardy, tak zwany żółty. Zawsze ma być twardy, miękki za krótko dojrzewał lub ma dodatek oleju. Nigdy nie kupuję serów wędzonych i topionych. W przemyśle spożywczym nic się nie robi bez powodu. Krótki termin? Oznaki pleśni? Stopić czy wędzić? Na to pytanie odpowiada księgowy, nie technolog. Nie czarujmy się.

Różne dodatki do żywności w naszych czasach są nieuniknione. Wszystko jest niby zgodne z prawem, jednak szerokim łukiem omijam konserwanty, emulgatory, antyutleniacze. Czytajmy etykiety! Witamina C? Nie znam nikogo z awitaminozą, a producent podkreśla wzbogacenie witaminą „dla naszego dobra”. Dla mnie to tylko antyutleniacz. Sok 100%? Na pewno? Jeśli się trzymać prawa, to się zgadza, a gdy dokładnie przeczytamy etykietę, okazuje się, że z koncentratu...

Dlaczego ciemny chleb miałby być zdrowszy od białego? Tu kolejna pułapka. Chleb ma być razowy, nie ciemny, barwiony np. karmelem czy słodem jęczmiennym. Prawdziwy razowiec jest ciężki, w przekroju ma równomierne oczka (tzw. „dziurki”), nie jest zbyt sprężysty. Sedno sprawy to rodzaj mąki i jej typ. Żytnia, orkiszowa, pszenna, typ 2000 (zmielone pełne ziarno), z dodatkiem mąki „lżejszej”, np. 720. Zdrowszy jest chleb na zakwasie niż na drożdżach.

Następne zagadnienie związane z naszym chlebem powszednim to jego konsumpcja. Za dużo, za często na zimno, z wychładzającymi dodatkami. Chleb „wczorajszy” jest lepiej trawiony. Można go opiec w piekarniku, tosterze, opiekaczu. Należy używać przypraw rozgrzewających: pieprz ziołowy, pieprz cayenne, imbir, papryka, świeże oregano i bazylia, według uznania. Uwielbiam dorzucić pesto, ćwikłę, odrobinę cebuli czy czosnku. Warto zatrzymać się nad solniczką, Polacy solą za dużo. Co do dodatków do chleba, rekomenduję pasty z soczewicy, cieciorki, wielowarzywne, jajeczne. A do chleba masło czy margaryna? Przy pastach pomijam smarowidło, jednak na co dzień używam masła extra. Margaryna to chemicznie utwardzony olej, zawiera substancje rakotwórcze.

A co z mięsem? W Polsce panuje przekonanie, że wieprzowina jest niezdrowa, a drób zdrowy. Tak w skrócie. A jak jest naprawdę? Jakość. Świeże, nietłuste, młode, nie mrożone, pochodzące z gospodarstw ekologicznych. Ilość. Plus minus 10 % w diecie. Gatunek. Cielęcina, wołowina, indyk, rzadko wieprzowina i kurczak. Przygotowanie. Duże towarzystwo warzyw, rozgrzewających przypraw, czosnek, cebula, obróbka cieplna (gotowanie, pieczenie, duszenie). Grupa krwi. Osoby z grupą krwi O oraz B wybierają posiłki mięsne, dla nich ważne odpowiednie przygotowanie mięsa, a także intensywny wysiłek fizyczny (eliminuje problem zakwaszenia organizmu). Osoby o grupie krwi A oraz AB mogą obyć się bez mięsa, jeśli taka jest ich decyzja.

Czy jest coś zdrowego, co można jeść bez obaw? W moim domu są to zboża. W diecie powinno być ich ok. 50 procent, czyli kasze, pełnoziarniste płatki zbożowe i pieczywo. Jestem fanką kaszy jaglanej, na słodko z masłem i miodem, jako dodatek do zup czy dań głównych. Polecam ją dziewczynom i dzieciom, które mają tzw. zachciewajki na słodycze. Z płatków warto spożywać np. owsiane, orkiszowe, żytnie. Zwykłe, ponieważ błyskawiczne są już oczyszczone. Crunchy (słodkie, posklejane muesli) są słodzone. Płatki kukurydziane czy tzw. Jaśki są bardzo przetworzone.

Warto sobie uświadomić, że nieodpowiednie odżywianie prowadzi do szeregu chorób cywilizacyjnych, np. cukrzyca, alergia, otyłość. Teraz umieramy nie z głodu, lecz z nadmiaru. Nadmiaru tłuszczu, cukru, soli, konserwantów, przetworzonych rzeczy.

Odżywiajmy się dla zdrowia!

---

Sztuka Odżywiania

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Zdrowa dieta, skuteczne odchudzanie

Zdrowa dieta, skuteczne odchudzanie

Autorem artykułu jest Herbalife

Myślisz o zrzuceniu zbędnych kilogramów? Zastanawiasz się w jaki sposób to zrobic? Nasz artykuł pokaże ci co to jest tak naprawdę dieta oraz zachęci do jej odbycia w sposób zdrowy i naturalny stosując warzywa i owoce.

Dieta oczyszczająca opiera się na produktach bogatych w błonnik i przeciwutleniacze (wit. C, E i beta-karoten). Należą do nich przede wszystkim warzywa, owoce, soki, nasiona i orzechy. Można się nimi żywić przez 3–5 dni. Jeśli dieta ma trwać 7 dni, trzeba do niej włączyć ryż – najlepiej brązowy, a także ziemniaki, mięso z kurczaka, ryby. W diecie oczyszczającej bardzo ważne są płyny: woda, świeże soki, zielona herbata. Można je pić w nieograniczonych ilościach. W oczyszczaniu organizmu z pomocą przyjdą też zioła i przyprawy, np. rozmaryn, lubczyk, estragon, imbir. Zawarte w nich olejki eteryczne przyspieszają trawienie.

Główna zasada odchudzania jest taka, że organizm musi otrzymać wraz z pokarmem najwyżej taką ilość kalorii, jaką jest w stanie spalić w ciągu dnia, albo mniejszą. Z diety eliminuje się słodycze, tłuste mięsa i alkohol, ogranicza tłusty nabiał i białe pieczywo. By ułatwić odchudzanie, należy zwiększyć aktywność fizyczną (bieganie, jazda na rowerze, ćwiczenia). Proponowaną przez nas dietę zalecamy stosować przez 2 tygodnie. W tym czasie można schudnąć 3–4 kilo. Zbliża się lato, a wielu z pewnością będzie się wstydziło wyjść na plażę. Może warto juz teraz pomyśleć o swojej figurze? Jeśli chcesz zmieścić się w swój ulubiony kostium, powinnaś spróbować starej i dobrej diety warzywno-owocowej.

Dlaczego ta dieta jest taka zdrowa? Po pierwsze, warzywa zawierają dużo błonnika. Działa on niczym zmiotka w naszym organizmie, a tym samym pomaga nam usunąć zbędny balast. Po drugie, w warzywach i owocach jest bardzo dużo witamin. Są one niezbędne do poprawnej pracy organizmu, zwłaszcza wtedy gdy chcielibyśmy pozbyć się paru kilo. Warzywa takie jak pomidory, czy marchewki zawierają dużo karotenoidów odpowiedzialnych za naszą młodość. Powiada się, że Ci, którzy jedzą dużo marchewki, nigdy się nie starzeją. Beta-karoten pomaga nam w oczyszczaniu poprzez detoksykację organizmu. Sam proces oczyszczania, również jest bardzo ważny przy odchudzaniu. Kolejną ważną cechą warzyw jest to, że są one źródłem bardzo łatwo przyswajalnego białka. Na każde 100g warzyw, zwyczajowo zawierają od 1-2g białka. W przeciwieństwie do białka zwierzęcego, jest bardzo wysoce przyswajalne, w przeciwieństwie do mięsa, którego niestrawione resztki pokarmu gniją w jelitach. Ponadto warzywa są bardzo lekkostrawne, przez co organizm nie musi tracić dodatkowej energii na ich strawienie. Pamiętaj, aby jeść jak największą ilość surowych warzyw. Gotowane, mają nieco zmienioną strukturę, a niektóre z nich mogą mieć tendencje do gnicia. Ważne jest, by nie łączyć posiłków owocowych z warzywnymi.

---

Herbalife - Sklep Dbajowage.pl

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Odżywianie a zapobieganie chorobom

Odżywianie, a zapobieganie chorobom

Autorem artykułu jest Edyta Przybysz

Jedzenie i przygotowywanie posiłków, powinno być nie tylko zaspokojeniem głodu, czy dostarczeniem wszystkich potrzebmych substancji odżywczych, ale także przyjemnością.

Powinno się jeść 5 posiłków dziennie o stałych porach dnia. W obecnych czasach, popełnia się wiele błędów odżywczych wynikających ze złych przyzwyczajeń, upodobań czy oszczędności. Wiadomości na temat odpowiedniego odżywiania jest coraz więcej, choć nadal wiele osób nie interesuje się zdrowym odżywianiem wcale. Błędy te odbijają się niekorzystnie na zdrowiu i samopoczuciu.

W szybkim tempie rozwija się otyłość oraz choroby z nią związane: cukrzyca, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, a jednym z podstawowych powodów tych chorób jest niewłaściwe odżywianie.

Z badań wynika, że spożywamy zbyt dużo cukrów prostych i tłuszczów zwierzęcych, a za mało produktów wartościowych: warzyw, owoców, tłuszczów roślinnych, produktów zawierających białko i błonnik.

Ważny jest także, sposób przechowywania produktów i przygotowania potraw. Dla utrzymania dobrej kondycji organizmu, czy zapobieganiu chorobom zaleca się gotowanie na parze, pieczenie w folii, smażenie bez tłuszczu, jedzenie warzyw najlepiej na surowo. Tłuszcze zwierzęce zastąpmy tłuszczami pochodzenia roślinnego, z pierwszego tłoczenia.

Należy zdecydowanie zmienić nawyki związanie z przyrządzaniem posiłków, wynikających z oszczędności np. kilkakrotnie smażenie na tym samym tłuszczu (powstają związki szkodliwe dla zdrowia).

Powszechne używanie substancji chemicznych do produkcji żywności, jak również dodawanie środków konserwujących sprawia, że jesteśmy narażeni na ich szkodliwe działanie, często w postaci wieloletniej kumulacji. Dlatego też kupując produkty dokładnie czytajmy etykiety i ich skład.

„ Lepiej zapobiegać, niż leczyć”. Maksyma ta odnosi się również do zapobiegania chorobom właściwym odżywianiem, dlatego też, dostarczajmy codziennie naszemu organizmowi odpowiedniej ilości składników odżywczych.

---

www.EDZdrowie.pl

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Zdrowe odżywianie. Wątroba czyli nasze laboratorium.

Autorem artykułu jest marcel

Wątroba to ważny i największy gruczoł naszego organizmu, a zdrowe odżywianie jest dla niej bardzo istotnym czynnikiem. Leży pod prawym łukiem żebrowym w okolicy nadbrzusznej poniżej przepony, a jej koniec dochodzi do górnej okolicy podżebrowej lewej.

Waży 1,5 kg, jest organem bardzo kruchym, więc przy mocnym uderzeniu lub upadku z dużej wysokości może wystąpić rozwarstwienie wątroby, a co za tym idzie krwotok do jamy brzusznej. W wątrobie wyróżnia się wypukłą powierzchnię przeponową i skierowaną ku dołowi, lekko wklęsłą powierzchnię trzewną. Na powierzchni tej znajdują sie dwie bruzdy: prawa i lewa oraz łącząca je poprzecznie bruzda zwana wnęką wątroby. Przez wnękę przechodzą naczynia krwionośne, limfatyczne, nerwy i przewody żółciowe. Przez wrota wnika do wątroby żyła wrotna, prowadząca krew z nieparzystych narządów jamy brzusznej, a przez wnękę z wątroby wychodzą: przewód wątrobowy prawy, lewy oraz naczynia limfatyczne. Miąższ wątroby posiada dwa płaty, prawy i lewy. Dzielą się one na segmenty, które zbudowane są ze zrazików, te zaś z kolei zbudowane są z komórek wątrobowych czyli hepatocytów. W środku zrazika przechodzi żyła centralna, a na jej obwodzie znajduje sie tętnica międzyzrazikowa, żyła międzyzrazikowa i kanalik żółciowy. Gałązki tętnicy międzyzrazikowej tworzą w zraziku sieć tetniczo-żylną, a gałązki żyły międzyzrazikowej wytwarzają sieć żylno-żylną. Krew z tych dwóch układów odpływa przez zatoki wątrobowe do żyły centralnej zrazika wątrobowego, który odprowadza krew do żyły watrobowej. Żyły wątrobowe uchodzą do żyły głównej dolnej. Komórki wątrobowe w zraziku układają się w kształcie plastra miodu. Pomiędzy komórkami wątrobowymi są zatoki, które spełniają funkcje fagocytarne, tzn. wychwytują stare krwinki czerwone. Komórki wątrobowe właściwe wytwarzają żółć, która kanalikami żółciowymi odpływa do dwóch przewodów wątrobowych: prawego i lewego. Przewody wątrobowe wychodzą z wątroby przez jej wnękę i wkrótce po wyjściu łączą się w przewód wątrobowy wspólny, odprowadzający żółć do pęcherzyka żółciowego lub do przewodu żółciowego wspólnego, a dalej do dwunastnicy.

Zadania wątroby.

Wątroba przypomina ogromne laboratorium chemiczne, w którym bezustannie toczą się procesy syntezy i rozkładu. Wysoce wyspecjalizowane komórki wątroby odgrywają zasadniczą rolę w przemianie materii, są więc odpowiedzialne za dostarczenie energii, która jest nam potrzebna do podtrzymania funkcji organicznych. Wątroba spełnia ważne zadanie w metabolizmie przyjmowanych wraz z pożywieniem węglowodanów, tłuszczów i białek.

Metabolizm węglowodanów.

Przemiana węglowodanów w wątrobie polega na tworzeniu glukozy (przez syntetyzowanie z innych substancji oraz przemianę galaktozy i fruktozy w glukozę), jak również na syntetyzowaniu i magazynowaniu glikogenu. Oprócz trzustki wątroba jest najważniejszym organem utrzymującym poziom cukru we krwi.

Przemiana tłuszczów i białek.

Głównym zadaniem wątroby w metabolizmie tłuszczów jest tworzenie trójglicerydów i cholesterolu w celu wyzwolenia energii. Przemiana białkowa w wątrobie polega na rozkładaniu białek na aminokwasy oraz na syntetyzowaniu aminokwasów potrzebnych do funkcjonowania i budowy komórek z innych produktów przemiany materii.

Funkcja odtruwania.

Kolejnym ważnym zadaniem spełnianym przez wątrobę jest odtruwanie organizmu. Na przykład toksyczny amoniak, powstający w jelitach w wyniku rozkładu aminokwasów pod wpływem bakterii, przekształcony jest w wątrobie w mocznik i wydalany przez nerki. W wątrobie odbywa się także rozkład i unieczynnienie alkoholu oraz innych substancji toksycznych.

Wytwarzanie czynników krzepnięcia krwi.

Wątroba produkuje większość białek krwi, niezbędnych do życia, w tym albuminy (główny, pod względem ilości, składnik osocza). Albuminy spełniają przede wszystkim funkcje transportowe. Także większość czynników krzepnięcia krwi (protrombina, fibrynogen i inne) jest produkowana w wątrobie, podobnie jak transferryna (białko proste transportujące żelazo).

Przemiana witaminowa i magazynowanie witamin.

Niektóre witaminy tworzą się dopiero w wątrobie z prowitamin dostarczanych z pokarmem, tak jak np. witamina A, która powstaje z karotenów. Witaminy D, B12 i K magazynowane są w wątrobie i w zależności od zapotrzebowania dostarczane organizmowi. Dla wchłaniania tych rozpuszczalnych w tłuszczach witamin, niezbędne są kwasy żółciowe, także wytwarzane w wątrobie. Mechaniczne zakłócenia odpływu tych kwasów do jelita cienkiego mogą doprowadzić do niedoboru witamin.

Pęcherzyk żółciowy.

Pęcherzyk żółciowy kształtem przypomina gruszkę. Jego pojemność wynosi około 50 ml. Leży on w dole pęcherzyka żółciowego, na powierzchni trzewnej wątroby. W pęcherzyku żółciowym wyróżniamy dno, trzon i szyjkę. Dno stanowi koniec gruby pęcherzyka skierowany do przodu i ku dołowi. Dno pęcherzyka żółciowego wypełnionego wystaje spod łuku żebrowego przy prawym brzegu mięśnia prostego brzucha. Dno pęcherzyka leży między wątrobą a okrężnicą poprzeczną. Trzon dolega ściśle do dołu pęcherzyka żółciowego, z którym łączy go gruba warstwa tkanki łącznej. Powierzchnia dolna trzonu spoczywa na okrężnicy poprzecznej. Szyjka stanowi końcowy odcinek zwężony pęcherzyka żółciowego, najczęściej jest wygięta w kształcie litery S. Powierzchnia dolna szyjki krzyżuje część górną dwunastnicy. W kierunku wnęki wątroby szyjka przedłuża się w przewód pęcherzykowy. Ściana pęcherzyka składa się z cienkiej błony mięśniowej i błony śluzowej. Włókna mięśniówki gładkiej są nieliczne, luźno ułożone, przeplatają je pęczki tkanki łącznej włóknistej. Błona śluzowa pęcherzyka żółciowego tworzy fałdy układające się siatkowato i ograniczające dołki, na których dnie tworzy niższe fałdziki. Fałdy te zwiększają powierzchnię pęcherzyka. Błona śluzowa posiada trzy rodzaje komórek: zwykle komórki nabłonkowe, komórki ołówkowe i komórki podstawowe.

Przewody żółciowe.

Przewód pęcherzykowy - rozpoczyna się u szyjki pęcherzyka żółciowego, biegnie ku stronie lewej, jest kręty, najczęściej w kształcie litery S i łączy się z przewodem wątrobowym wspólnym. Długość przewodu pęcherzykowego wynosi około 4 cm, a średnica 3 mm. Błona śluzowa wpukla się do światła przewodu i tworzy fałdy spiralne błony śluzowej. Fałdy te tworzą fałd spiralny przewodu pęcherzykowego, którego zadanie polega na usztywnieniu ściany przewodu, co zapobiega jego zginaniu się Przewód wątrobowy wspólny - powstaje z przewodu wątrobowego prawego i lewego we wnęce wątroby .Jego długość to 2-6 cm. średnica około 4 mm. Biegnie on w więzadle wątrobowo-dwunastniczym, które tworzą dwie blaszki otrzewnej, rozciągające się między wrotami wątroby a częścią górną dwunastnicy. Przewód żółciowy wspólny - powstaje z połączenia przewodu wątrobowego i przewodu pęcherzykowego. Przeciętna długość wynosi 7 cm. średnica - 5 mm. Przewód żółciowy wspólny biegnąc w dół kolejno układa się za częścią górną dwunastnicy, między częścią zstępującą dwunastnicy a głową trzustki. Jego końcowy odcinek przechodzi przez warstwę mięśniową ściany dwunastnicy i łączy się z przewodem trzustkowym, tworząc rozszerzenie zwane: bańką wątrobowo-trzustkową.

---

Metabolizm i przemiana materii. sport zdrowie dieta!

www.sport-marcel.blogspot.com

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

"Niechaj pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”. Hipokrates

Autorem artykułu jest Dorota Trojan

Każde lekkie osłabienie, niedomaganie lub poważna choroba jest wynikiem zaburzeń równowagi organizmu na skutek nadmiaru toksyn i deficytu składników odżywczych. Jesteśmy tym co jemy.

W stanach chorobowych zdrowe odżywianie i dostarczenie ogromnej ilości produktów naturalnych uzupełniających deficyt jest koniecznością. Bez tego nie ma szansy na powrót do zdrowia.

Lekarstwo służy do tego, by zlikwidować objawy choroby. Zdrowe odżywianie, a więc dieta bogata w produkty naturalne przywraca stan doskonałego zdrowia.

Naturalne suplementy diety zawierające rośliny o wyjątkowym bogactwie składników odżywczych, uprawiane na zdrowej czystej glebie, przetworzone tak by zachować bioenergię rośliny i składniki odżywcze w nienaruszonym stanie są ogromną szansą na odzyskanie zdrowia.

Z suplementów diety można tworzyć zestawy, różnicując źródło składników odżywczych i potęgując w ten sposób efekty ich działania.

Każda roślina zawarta w suplementach ma coś cennego i unikatowego do zaoferowania.
W dzisiejszych czasach takie pożywienie jest już naprawdę zbawiennym rozwiązaniem.

Uzupełniając zdrowe odżywianie o produkty naturalne bogate w enzymy, witaminy i minerały, antyoksydanty i cały szereg innych cennych składników odżywczych uzdrawiasz swoje ciało.
Bądź dla siebie hojny, a znikną wszelkie niedomagania, odzyskasz zdrowie, energię, uzyskasz efekt odmładzania.

Jeśli zdrowe pożywienie zbudowało Twoje ciało, jego deficyt spowodował chorobę, logicznym jest, że możesz odzyskać zdrowie stosując zdrowe odżywianie.
Zlikwidujesz w ten sposób przyczynę - źródło niedomagania.

A kiedy już wyzdrowiejesz dbaj nadal o właściwą dietę, by już nigdy nie dopuścić do niedoborów wywołujących choroby.

Doceń również wagę i rolę oczyszczania. Przyjmując każdego dnia znacznie więcej toksyn niż składników odżywczych, w szybkim tempie doprowadzasz nieuchronnie organizm do stanu choroby lub niedomagania.

Tu chodzi o Twoje życie.

Oczyszczenie z toksycznych składników uwolni Twoje ciało, wzmocni naturalną odporność, umożliwi przyswajanie witamin i minerałów.

Nie jest istotne jak długo potrwa proces oczyszczania, czy będą to trzy miesiące, czy trzy lata.

Zawsze w trakcie kuracji, a tym bardziej w efekcie końcowym uzyskasz znaczącą poprawę stanu zdrowia.

Sam musisz zdecydować, czy bardziej się opłaca wydać krocie na leczenie objawów choroby sztucznymi lekami, czy lepiej przeznaczyć te pieniądze na zdrowe odżywianie i dobrej jakości suplement diety. To kwestia logiki i priorytetów.

Jeśli skorzystasz z leków i niczego nie zmienisz w swoim stylu życia, nawrót choroby jest tylko kwestią czasu. To chyba oczywiste.

Bywa, że ludzie uważają, że im cięższy stan chorego, tym mniej przydatne są naturalne suplementy diety.

To przecież nielogiczne i jest dokładnie odwrotnie. Im poważniejsza choroba, tym bardziej ciało potrzebuje dużej, ogromnej dawki substancji odżywczych, czystego i zdrowego pożywienia.

Stosując produkty naturalne nie ma żadnego niebezpieczeństwa przedawkowania substancji odżywczych, witamin czy minerałów.

Istnieje natomiast realne zagrożenie wynikające z deficytu tych substancji. I tego, groźnego dla życia deficytu wywołującego choroby należy się obawiać.

Jeśli już jesteś chory - znasz skutki i przykre konsekwencje zaniedbań kwestii zdrowego odżywiania. Możesz to jednak naprawić.

Zacznij od zaraz, nie ma ani chwili do stracenia. Każdy kolejny dzień bez istotnych zmian sposobu odżywiania pogłębia stan choroby. Z suplementami diety wspierającymi zdrowe odżywianie każdy kolejny dzień będzie dniem powrotu do zdrowia.

---

Dorota Trojan- projekt cali.pl - naturalne suplementy diety dla twojego zdrowia, magister fizjoterapii

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Zwolnij i napij się zielonej herbaty

Autorem artykułu jest Dorota Trojan

„Zwolnij i napij się zielonej herbaty”- tak powinno wyglądać nasze codzienne motto, w tych szybkich i nerwowych czasach. W Azji moc herbaty docenia się już od tysięcy lat.

Herbata wkraczała zwycięsko kolejno do wszystkich kultur i wszystkich krajów, stając się napojem bez którego większość z nas czułaby się co najmniej „nie swojo”. Doceniamy nie tylko wpływ herbaty na nasze towarzyskie zwyczaje i nasze zachowania, ale wiemy coraz więcej na temat zdrowotnych właściwości tej rośliny. W Polsce najmniej popularna i najsłabiej doceniana jest obecnie zielona herbata. Osoby wybierające zdrowy styl życia i prawidłowe odżywianie sięgają bardzo chętnie po moc pochodzącą z zielonej herbaty. Większość wybiera jednak tradycyjną czarną lub mniej znaną ale coraz bardziej popularną czerwoną herbatę. Zielona herbata najwolniej zdobywa swoich entuzjastów, jako że jej specyficzny smak wymaga przełamania stereotypu.

Oczyszczanie organizmu to jedna z najważniejszych korzyści zielonej herbaty, która błyskawicznie odpręża, a zarazem dodaje energii. W przeciwieństwie do czarnej herbaty, liście zielonej nie są fermentowane przez co zachowują substancje aktywne takie jak w świeżym liściu. Dzięki temu zielona herbata różni się od czarnej w sposobie parzenia, smaku i zawartości. EGCG (epigalokatechina) przynależny do grupy substancji katechin flawonoid jest najsilniejszą substancją czynną w zielonej herbacie. Przyznaje mu się umiejętności wspomagania systemu immunologicznego oraz systemu nerwowego. EGCG ma działanie antyoksydacyjne, czyli niszczące wolne rodniki. Antyoksydanty to w dzisiejszych czasach, generujących coraz większą ilość wolnych rodników tlenowych (dieta, stres, zanieczyszczenie środowiska), coraz bardziej poszukiwane związki chroniące nas przed chorobami cywilizacyjnymi i przedwczesnym starzeniem. Zielona herbata ma również właściwości wspomagające oczyszczanie jelit i redukcje wartości „złego” cholesterolu. Jeśli jednak nie odpowiada nam smak zielonej herbaty i żadną miarą nie jesteśmy w stanie przyjąć zwyczaju popijania zielonej herbaty, warto zwrócić uwagę na suplementy diety posiadające zieloną herbatę w swoim składzie. Picie systematyczne zielonej herbaty poprawia zdrowie i urodę. Do tego zmniejsza napięcie, redukuje uczucie znużenia i działa relaksująco. Należy jednak pamiętać, że zawartość katechiny w herbacie instant jest znacząco mniejsza niż w herbacie parzonej ze świeżych liści.

---

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Wpływ cukru i miodu na zdrowie człowieka

Autorem artykułu jest Elżbieta Obara

...Cukier jest bardzo kaloryczny, a co za tym idzie bardzo tuczący, odkłada się w postaci tłuszczu w biodrach lub w talii, to tzw. puste kalorie...
Nadmierne spożycie cukru ma niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka. Na zachodzie został uznany za niebezpieczną substancję i zapisany w księdze niebezpiecznych potraw, na drugim miejscu po narkotykach.

Cukier jest bardzo kaloryczny, a co za tym idzie bardzo tuczący, odkłada się w postaci tłuszczu w biodrach lub w talii, to tzw. puste kalorie.

Cukier zanim zostanie przetrawiony przechodzi w organizmie czterokrotny proces przekształcania chemicznego. Najpierw łączy się z tłuszczami nienasyconymi i produkuje dużą ilość cholesterolu. Cukier zakwasza żołądek i jelita, a tym samym burzy równowagę ustroju, sprzyja tworzeniu się wrzodów. Przyczynia się również do powstawania kamicy nerkowej. Cukier nie tylko jest współodpowiedzialny za powstawanie chorób współczesnych, ale przeszkadza w ich leczeniu. Spożywanie cukru może doprowadzić do różnych chorób ujawniających się dopiero w następnych pokoleniach.

Cukier zaburza procesy regulujące naturalny poziom glukozy we krwi. Nadmierna ilość może prowadzić do niedoborów białek, składników mineralnych i witamin z grupy B oraz do zaburzeń przewodu pokarmowego. Odpowiedzialny jest również za cukrzyce, osłabienie odporności organizmu, próchnice – wraz ze śliną atakuje on szkliwo, wypłukuje substancje mineralne, zmiękcza je i rozkłada.

Nadmierne spożywanie cukru prowadzi do uzależnienia, bo im więcej zjadamy słodyczy, tym więcej ich pragniemy. Nawyk ten powstał już w wieku niemowlęcym, kiedy nasze mamy karmiły nas bardzo słodkim mlekiem. W wieku dorosłym bardzo trudno jest zmienić dawne przyzwyczajenia, ale musimy najpierw zmienić nasz sposób myślenia.

Najlepsza glukoza w najczystszej postaci jest ze spożywanych owoców i warzyw.

Miód natomiast zawiera witaminy, mikroelementy, kwasy organiczne, enzymy i inne. W przeciwieństwie do cukru jest produktem leczniczym. Miód jest naturalnym produktem spożywczym. Jest również słodki i wysokokaloryczny, ale od razu przeobraża się w energię. Wystarczy zaledwie łyżeczka miodu dziennie, aby dodał nam energii na cały dzień. Miód charakteryzuje się wysoką aktywnością antybiotyczną. Hamuje bądź niszczy rozwój bakterii, grzybów, wirusów, pierwotniaków, paciorkowców.

Jako ciekawostkę warto zapamiętać, że aktywność antybiotyczna miodu wzrasta nawet do 220 razy, gdy go rozcieńczymy z wodą.

Miód poprawia odżywianie tkanek, oczyszcza rany i przyspiesza gojenie się ran, oparzeń i odmrożeń. Zabezpiecza je przed zakażeniem bakteriami i drobnoustrojami. Działa więc przeciwzapalnie, regenerująco oraz przeciwbólowo.

Miód dzięki dużej zawartości glukozy i fruktozy, mikroelementów i enzymów ma korzystny wpływ w schorzeniach układu krążenia. Glukoza dostarcza sercu niezbędną energię. Fruktoza zaś jest magazynowana w wątrobie, stanowi rezerwę energetyczną organizmu. Pomaga również w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy, wątroby, chorób oczu.

Miód reguluje czynności trawienne żołądka, poprawia przemianę materii, łagodzi skutki stresów. Reguluje również pracę serca, obniża ciśnienie krwi, polepsza krążenie. Działa uspokajająco, zmniejsza napięcie nerwowe, polepsza sen, ogólne samopoczucie i nastrój.


---

Elżbieta Obara - Zdrowe odżywianie

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Czy preparaty witaminowe uzupełniają niedobór witamin?

zdrowie.kobiety

Zdrowa dieta

Autorem artykułu jest Mieczysław Andrzej Olszewski

Bardzo często jemy nie tylko by zaspokoić głód, ale dla własnej przyjemności. Jemy coraz więcej, nie zważając na konsekwencje, generalnie "JEMY ZA DUŻO", przez co stajemy się bardziej otyli, pogarsza się nasze samopoczucie i mamy coraz większe problemy ze zdrowiem.

Dlatego coraz częściej poszukujemy takiej diety, która pozwoli nam nie tylko na zrzucenie zbędnych kilogramów, ale również będzie zdrowa dla organizmu. Podzielam pogląd, że nie ma „diety cud”, dlatego układając nasz jadłospis spróbujmy:

jeść warzywa i owoce będące źródłem składników mineralnych, błonnika pokarmowego i cennych witamin

ograniczyć tłuste mięsa, wędliny i podroby (zwłaszcza te wieprzowe), pełnotłuste żółte sery, tłuste twarogi, żółtka jaj - na rzecz tłuszczu pochodzenia roślinnego z nasion takich jak: słonecznik, soja, sezam oraz tłuszcz z ryb morskich

spożywać białe mięso drobiowe, chude mięso i wędliny wołowe, chude i półtłuste ryby, chude twarogi, jogurty i kefiry

produkty gotować tradycyjnie lub na parze, dusić lub grillować

unikać smażenia mięsa w panierce i na głębokim tłuszczu

spożywać pieczywo najlepiej ciemne, produkty pełnoziarniste, grahamki

jedz grube kasze; gryczana i jęczmienna, brązowy ryż, groch, fasola; nasiona roślin strączkowych

unikajmy w nadmiarze słodyczy i wszelkiego typu fast-foodów

Negatywne konsekwencje niezdrowego odżywiania to między innymi otyłość, nadciśnienie, złe funkcjonowanie wielu organów wewnętrznych, pogorszenie naszego samopoczucia czy wydatki na leczenie, a przecież można tego uniknąć. Mam świadomość, że jest jeszcze wiele innych uwarunkowań zdrowego odżywiania, ale spróbujmy zadbać o własne zdrowie pamiętając o niektórych wspomnianych sposobach na zdrową dietę.

na zdrowie...

---

http://www.zezdrowiemnaty.blogspot.com/

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Piękna ja, piękna Ty, czyli dieta nowoczesnej kobiety

Autorem artykułu jest Milena Grochal

Chociaż w obecnych czasach na rynku kosmetycznym dostępnych jest wiele, różnego rodzaju produktów, to jednak w praktyce – w celu zachowania pięknego wyglądu i nienagannej figury – niezbędne jest dostarczenie do organizmu odpowiednich dawek witamin i minerałów.

Dieta – czy zawsze musi być odchudzająca?

Wymawiając słowo "dieta" z reguły w naszej głowie pojawia się już obrazek niemal pustego talerza z ułożonym na jego środku, piękny i zielonym... jednym liściem sałaty. Oczywiście takie menu jest tylko i wyłącznie przerysowanym przykładem, jednak warto zauważyć, że niejednokrotnie większość z nas postrzega dietę jako coś nieprzyjemnego i koniecznie związanego z głodem. A tym czasem, w celu zachowania szczupłej sylwetki, gładkiej skóry i mocnych włosów, nie tylko nie musisz, ale przede wszystkim nie powinnaś się głodzić! W pierwszej kolejności należy więc zadbać o to, aby do organizmu zostały dostarczone właściwe witaminy i minerały. W diecie pięknej, nowoczesnej kobiety nie może więc zabraknąć między innymi witamin z grupy B, witaminy C, E, beta – karotenu, selenu, jodu, żelaza czy nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3.

Witaminy

Witaminy z grupy B to bez wątpienia sprzymierzeńcy pięknej sylwetki. Dbają one bowiem o prawidłowy metabolizm, poprawiają przemianę materii, a poza tym w sposób pozytywny wpływają na zdolność koncentracji, prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i układu nerwowego człowieka. Znajdziesz je głównie w wątróbce, jajkach i roślinach strączkowych. Witamina E, zwana również witaminą młodości, pozwoli natomiast ustrzec skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Do jej głównych źródeł zaliczają się głównie rośliny i ryby. Prowitamina A czyli beta – karoten, wykazuje działanie zbliżone do witaminy E, z tą jednak różnicą, że wpływa ona na opóźnienie procesów starzenia się skóry. Beta – karoten odnajdziesz między innymi w marchwi, suszonych morelach, czerwonej papryce czy dyni. Warto dodać, że wszystkie powyżej wspomniane składniki znajdują się także w odpowiednio skomponowanych suplementach diety dla kobiet. Tego rodzaju preparaty, wydawane bez recepty, nabędziesz odwiedzając na przykład apteki medyczne.

Minerały

Minerały odgrywają w organizmie kobiety nie mniejszą rolę, niż wymienione powyżej witaminy. Oczywiście odwiedzając apteki medyczne, praca nad dostarczeniem ich właściwych dawek będzie zdecydowanie łatwiejsza, niemniej substancji tych nie powinno zabraknąć w spożywanych przez Ciebie każdego dnia, potrawach. A o jakich – w praktyce – minerałach mowa? Dla zdrowia kobiety niezwykle ważny jest zwłaszcza selen, jod, żelazo i nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Selen, w połączeniu z witaminą E, wpływa na spowolnienie procesów starzenia się tkanek. Znajdziesz go w produktach takich jak ryby morskie, w kukurydzy i orzechach. Wspomniane ryby morskie są również źródłem jodu, wpływającego dodatnio na gładkość skóry kobiety. Żelazo odpowiedzialne za dotlenienie skóry, w znacznych ilościach znajduje się w wątróbce, a nienasycone kwasy tłuszczowe omega – 3 w rybach takich jak łosoś czy makrela. Te ostatnie odpowiedzialne są zwłaszcza za usprawnienia procesu zatrzymywania wody w naskórku.

Właściwie dobrana dieta, w której nie brakuje niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, witamin i minerałów, pozwoli kobiecie na zachowania piękna i zdrowia. Pamiętajmy o tym, ponieważ nawet najlepsze kosmetyki nie będą w stanie zagwarantować nam właściwych efektów, gdy zabraknie wewnętrznej pielęgnacji ciała.

---

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Czy preparaty witaminowe uzupełniają niedobór witaminy?

Autorem artykułu jest Dorota Trojan

Są różne zdania i głosy na temat roli suplementów diety w zdrowym odzywianiu. By odpowiedzieć sobie na to ciekawe pytanie wystarczy odwołać się do głosu zdrowego rozsądku. Jeśli obserwujemy u siebie objawy niedoboru witamin, a nasz styl odżywiania pozostawia sporo do życzenia, to co możemy zrobić?

Zdrowy rozsądek sugeruje logiczne rozwiązanie: zdecydowanie i szybko uzupełnij niedobór witamin, by nie powstała awitaminoza, a potem pilnuj, by nie dopuszczać do powstawania kolejnych niedoborów.

I następne pytanie.
Czy preparaty witaminowe powinny zawierać naturalne witaminy, czy lepiej korzystać z syntetycznych witamin?

Z pewnością znajdziesz w środowisku lekarzy wielu stronników sztucznych witamin. Preferują oni rozwiązania naukowe, uznają, że umysł ludzki jest mądrzejszy niż jakaś tam natura.
Jeżeli zdasz sobie sprawę, że każda roślina zawiera dziesiątki a nawet setki przeróżnych związków chemicznych, stanie się jasne, że żaden sztuczny specyfik nie jest w stanie tego skopiować.
W naturze wszystko funkcjonuje dokładnie tak jak w organizmie. Każda reakcja chemiczna wymaga użycia różnorodnych związków w niezmiennych proporcjach. I nie mają najmniejszego sensu wszelkie próby zmiany takiego porządku rzeczy.
Za naturalnymi suplementami przemawia fakt, że jest to po prostu rodzaj zdrowego pożywienia. Tak. Za pokarm uważamy gotowane soki owocowe, konserwowane mięso lub jarzyny w puszkach itd. ba, o zupach w proszku również mówimy, że są jedzeniem.

Nie ma wobec tego najmniejszej wątpliwości, że prawidłowo przygotowane rośliny zawierające dużą ilość witamin również stanowią rodzaj pożywienia. I jest to pewnikiem dużo cenniejsze pożywienie, niż sproszkowana zawartość torebki z opisem w stylu "Zupa jak u mamy" albo "Kapuśniak babuni".

Jednak wybierając naturalny suplement diety, ot np. naturalny preparat witaminowy musimy zwrócić uwagę, na pochodzenie surowca oraz jakość procesów technologicznych, którym były poddane surowce do produkcji preparatu witaminowego. To ważna sprawa, jako że może się zdarzyć, że pod postacią produktu zdrowotnego kupimy coś porównywalnego pod względem wartości odżywczych do zawartości zupek w proszku.
Pasteryzowany owoc to oczywiście kompletnie coś innego niż świeży owoc. Niezbędne jest użycie procesów technologicznych takich jak liofilizacja, albo dehyratacja, umożliwiających zachowanie wszystkich właściwości rośliny w nienaruszonym stanie. Istotne jest również potwierdzenie, że surowce preparatu pochodzą z upraw ekologicznych. Aby mieć pewność warto czytać informacje na opakowaniach, lub prosić sprzedawcę o okaznie stosownych certyfikatów.

---

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Płynne wzmocnienie czyli coś dla organizmu....

Autorem artykułu jest marcel

Dostarczają mnóstwa witamin, minerałów i węglowodanów. Soki świetnie poprawiają wydolność organizmu, szybko stawiają na nogi.

autor marcel

Znakomitą metodą na poranne orzeźwienie jest szklanka wypitej na czczo wody z łyżką miodu i sokiem wyciśniętym z połowy cytryny. Taki napój przygotuj wieczorem, aby przez noc uaktywniły się enzymy zawarte w miodzie. W ciągu dnia natomiast jak najczęściej popijaj soki z owoców lub warzyw. Oczyszczają one organizm, pomagając usunąć z niego toksyny i zbędne produkty przemiany materii. Pomagają walczyć z wieloma dolegliwościami. O wiele szybciej potrafią postawić na nogi, niż kolejna filiżanka mocnej kawy.

Najzdrowszy jest sok świeżo wyciskany. Podajemy go bezpośrednio po wyciśnięciu (najpóźniej po kwadransie) i nie słodzimy! Jeżeli sok z cytrusów jest dla Ciebie zbyt kwaśny, rozcieńcz go wodą, albo połącz z innymi, słodkimi z natury owocami, np. grejpfrut z malinami lub z truskawkami.

SOK Z JABŁEK WZMACNIA KOŚCI I STAWY. POMAGA TEŻ CHOREJ WĄTROBIE.

SPRÓBUJ DOBREGO SOKU!

POMIDOROWY

Pomidory sa bogatym źródłem kwasu foliowego, wit.C, beta-karotenu, wapnia, potasu, magnezu i sodu. Sok znakomicie wzmacnia system odpornościowy i zapobiega zatrzymywaniu wody w organizmie.

MARCHEWKOWY

Wyjątkowo korzystny dla oczu. Zwiększa odporność organizmu, pomaga w leczeniu i niedokrwistości, chorób układu sercowo-naczyniowego, wątroby i nerek (zapobiega kamieniom).

SELEROWY

Likwiduje obrzęki. Dzięki sporej zawartości przeciwutleniaczy chroni przed niekorzystnym działaniem wolnych rodników. Polepsza pracę nerek i woreczka żółciowego, dzięki czemu zapobiega powstawaniu kamieni i nie dopuszcza do zapalenia dróg moczowych.

POMARAŃCZOWY

Jest dobrym źródłem wit.C i potasu. Dwie szklanki tego soku dziennie może obniżyć ciśnienie krwi oraz zmniejszyć ryzyko chorób sreca (reguluje przepływ krwi w naczyniach krwionośnych). Sok pomarańczowy, dzięki wit.PP, kontroluje poziom cukru. UWAGA! Bywa kaloryczny!

---

marcel

htp://www.sport-marcel.blogspot.com/

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Dieta,Zdrowie, Ogień w twoim ciele. sport zdrowie dieta! Autorem artykułu jest marcel W przypadku spadku temperatury potrzebujesz napojów i potraw, które nasycą i rozgrzeją twój organizm. Nie polecamy kalorycznego jedzenia po którym waga pokaże niepotrzebne kilogramy, a proponujemy tylko wzbogacenie dań rozgrzewającymi przyprawami korzennymi. Cynamon, imbir, goździki i kardamon w medycynie wschodniej uznane są za gorące wywołujące ogień w ciele. Zawierają olejki eteryczne i substancje, które również działają na trawienie i wzmacniają organizm. IMBIR - jest mocnym antyseptykiem, pobudza wydzielanoe soków trawiennych i żólci, poprawia krążenie krwi, przeciwdziała jej nadmiernej krzepliwości i obniża ciśnienie tętnicze. Herbatę zaparzoną z kilkoma plasterkami świeżego i oczywiście, obranego korzenia imbiru warto pić profilaktycznie w okresie jesienno - zimowym i wczesną wiosną, kiedy najłatwiej o zaziębienie. Imbirem, zarówno świeżym, jak suszonym i mielonym, wzbogacaj jak najczęściej różne dania: słodkie i pikantne, rybne i drobiowe, sycące, lekkostrawne zupy, najlepiej typu krem, a szcególnie ryż. Imbir doskonale łączy się z czosnkiem, sosem sojowym i cebulą. GOŹDZIKI - sa najsilniejszym naturalnym przeciwutleniaczem, dzięki czemu działają bakteriobójczo oraz wzmacniają odporność. Systematyczne dodawanie niewielkich ilośći goździków do potraw pomaga w obniżeniu poziomu cukru i złego cholesterolu oraz poprawia trawienie. Używaj ich oszczędnie, bo mają intensywny aromat i piekący smak. Pasują do grzanego wina, marynat i pierników, a także do czerwonej kapusty, kapuśniaku, ciemnych mięs, w szczególności dziczyzny. Są znakomite do potraw z ryb słodkowodnych, przede wszystkim karpia i węgorza. KARDAMON - przyspiesza przemianę materii, poprawia trawienie, działa moczopędnie i antywirusowo, pomaga w łagodzeniu dolegliwości reumatycznych. Króluje przede wszystkim w kuchni arabskiej i indyjskiej jako składnik mieszanek przprawowych, np. curry czy garam masala. Odznacza się intensywnym ostrym aromatem z cytrynowo - pieprzową nutą. Podkreśla smak zup, potraw z mięsa i ryb, naleśników, placków i ciast, szczególnie szarlotki. Najzwyklejsza surówka z jabłek i marchewki z dodatkiem szczypty kardamonu nabiera orientalnego charakteru. CYNAMON - zaledwie szczypta tej przyprawy dodana do gorącego napoju wystarczy, aby pobudzić krążenie krwi im rozgrzać cały organizm. Wdychanie olejku cynamonowego ulży przy nieżycie dróg oddechowych. Cynamon pomaga w trawieniu, łagodzi kolki, wzdęcia i biegunki. Jest przyprawą uniwersalną, dobrą do dań słodkich i pikantnych. Doprawia się nim jagnięcine, dodaje do ryżu, kompotów, ciast i deserów, a także do herbaty, grzanego wina oraz piwa. Klasykiem obiadowym na słodko jest ryż z jabłkami i cynamonem. Uwaga: cynamon chiński - głównie jest dostępny na polskim rynku - zawiera duże ilości kumaryny, która może uszkadzać wątrobę. Dlatego lepiej sięgać po nie rzadko i używać bardzo oszczędnie. Rozgrzewający Ryż Z Zielonym Groszkiem. 6 porcji po ok. 210 kcal 30 dag ryżu długoziarnistego, 5 dag mrożonego groszku, łyżka oliwy z oliwek, po łyżeczce masła i kminku, po 4 goździki i ziarna kardamonu, mały kawałek kory cynamonu, 900 ml bulionu wołowego, może byc z kostki. Ryż wsyp do miski. Zalej taką ilością zimnej wody, aby całkowicie przykryła ziarna. Odstaw na 30 min. Następnie starannie odcedź. W dużym rondlu rozgrzej oliwę, dodaj masło, roztop, delikatnie zamieszaj. Na gorący tłuszcz wrzuć goździki, cynamon, kardamon i kminek. Zwiększ płomień, smaż minutę. Wsyp groszeki ryż, wlej bulion. Rondel przykryj, gotuj powoli, aż ryz wchłonie cały bulion. Z gotowanego ryżu usuń goździki, cynamon i kardamon. Tak przygotowany ryż możesz przechowywać w lodówce przez 2 - 3 dni. Czysty Napój Imbirowy 4 szklanki po ok. 7 kcal 20cm kawałek korzenia imbiru, 1,5 litra wody Korzeń imbiru obierz, pokrój w plasterki. Zalej wodą. Zagotuj. Gotuj powoli, bez przykrycia, przez 15 minut. Płyn powinien odparować o 1/3. Odstaw na 5 min. przecedź. HIT Z Kardamonem Herbata Rumiankowa 4 szklanki po ok. 0,2 kcal 2 torebki rumianku/ herbaty rumiankowej, 4 ziarna kardamonu, litr wody Rumianek i kardamon zalej wodą. Zagotuj. Gotuj powoli bez przykrycia przez 5 min. Przykryj, odstaw na 5 min. przecedź. również Wanda Jackowska Zielona herbata i związki katechinowe w niej zawarte. PŁYNNE WZMOCNIENIE CZYLI COŚ DLA ORGANIZMU.... sport zdrowie dieta --- www.sport-marcel.blogspot.com Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Dieta,Zdrowie, Ogień w twoim ciele. sport zdrowie dieta!

Autorem artykułu jest marcel

W przypadku spadku temperatury potrzebujesz napojów i potraw, które nasycą i rozgrzeją twój organizm. Nie polecamy kalorycznego jedzenia po którym waga pokaże niepotrzebne kilogramy, a proponujemy tylko wzbogacenie dań rozgrzewającymi przyprawami korzennymi.

Cynamon, imbir, goździki i kardamon w medycynie wschodniej uznane są za gorące wywołujące ogień w ciele. Zawierają olejki eteryczne i substancje, które również działają na trawienie i wzmacniają organizm.

IMBIR - jest mocnym antyseptykiem, pobudza wydzielanoe soków trawiennych i żólci, poprawia krążenie krwi, przeciwdziała jej nadmiernej krzepliwości i obniża ciśnienie tętnicze. Herbatę zaparzoną z kilkoma plasterkami świeżego i oczywiście, obranego korzenia imbiru warto pić profilaktycznie w okresie jesienno - zimowym i wczesną wiosną, kiedy najłatwiej o zaziębienie. Imbirem, zarówno świeżym, jak suszonym i mielonym, wzbogacaj jak najczęściej różne dania: słodkie i pikantne, rybne i drobiowe, sycące, lekkostrawne zupy, najlepiej typu krem, a szcególnie ryż. Imbir doskonale łączy się z czosnkiem, sosem sojowym i cebulą.

GOŹDZIKI - sa najsilniejszym naturalnym przeciwutleniaczem, dzięki czemu działają bakteriobójczo oraz wzmacniają odporność. Systematyczne dodawanie niewielkich ilośći goździków do potraw pomaga w obniżeniu poziomu cukru i złego cholesterolu oraz poprawia trawienie. Używaj ich oszczędnie, bo mają intensywny aromat i piekący smak. Pasują do grzanego wina, marynat i pierników, a także do czerwonej kapusty, kapuśniaku, ciemnych mięs, w szczególności dziczyzny. Są znakomite do potraw z ryb słodkowodnych, przede wszystkim karpia i węgorza.

KARDAMON - przyspiesza przemianę materii, poprawia trawienie, działa moczopędnie i antywirusowo, pomaga w łagodzeniu dolegliwości reumatycznych. Króluje przede wszystkim w kuchni arabskiej i indyjskiej jako składnik mieszanek przprawowych, np. curry czy garam masala. Odznacza się intensywnym ostrym aromatem z cytrynowo - pieprzową nutą. Podkreśla smak zup, potraw z mięsa i ryb, naleśników, placków i ciast, szczególnie szarlotki. Najzwyklejsza surówka z jabłek i marchewki z dodatkiem szczypty kardamonu nabiera orientalnego charakteru.

CYNAMON - zaledwie szczypta tej przyprawy dodana do gorącego napoju wystarczy, aby pobudzić krążenie krwi im rozgrzać cały organizm. Wdychanie olejku cynamonowego ulży przy nieżycie dróg oddechowych. Cynamon pomaga w trawieniu, łagodzi kolki, wzdęcia i biegunki. Jest przyprawą uniwersalną, dobrą do dań słodkich i pikantnych. Doprawia się nim jagnięcine, dodaje do ryżu, kompotów, ciast i deserów, a także do herbaty, grzanego wina oraz piwa. Klasykiem obiadowym na słodko jest ryż z jabłkami i cynamonem.

Uwaga: cynamon chiński - głównie jest dostępny na polskim rynku - zawiera duże ilości kumaryny, która może uszkadzać wątrobę. Dlatego lepiej sięgać po nie rzadko i używać bardzo oszczędnie.

Rozgrzewający Ryż Z Zielonym Groszkiem.

6 porcji po ok. 210 kcal

30 dag ryżu długoziarnistego, 5 dag mrożonego groszku, łyżka oliwy z oliwek, po łyżeczce masła i kminku, po 4 goździki i ziarna kardamonu, mały kawałek kory cynamonu, 900 ml bulionu wołowego, może byc z kostki.

Ryż wsyp do miski. Zalej taką ilością zimnej wody, aby całkowicie przykryła ziarna. Odstaw na 30 min. Następnie starannie odcedź. W dużym rondlu rozgrzej oliwę, dodaj masło, roztop, delikatnie zamieszaj. Na gorący tłuszcz wrzuć goździki, cynamon, kardamon i kminek. Zwiększ płomień, smaż minutę. Wsyp groszeki ryż, wlej bulion. Rondel przykryj, gotuj powoli, aż ryz wchłonie cały bulion. Z gotowanego ryżu usuń goździki, cynamon i kardamon. Tak przygotowany ryż możesz przechowywać w lodówce przez 2 - 3 dni.

Czysty Napój Imbirowy

4 szklanki po ok. 7 kcal

20cm kawałek korzenia imbiru, 1,5 litra wody

Korzeń imbiru obierz, pokrój w plasterki. Zalej wodą. Zagotuj. Gotuj powoli, bez przykrycia, przez 15 minut. Płyn powinien odparować o 1/3. Odstaw na 5 min. przecedź.

HIT

Z Kardamonem Herbata Rumiankowa

4 szklanki po ok. 0,2 kcal

2 torebki rumianku/ herbaty rumiankowej, 4 ziarna kardamonu, litr wody

Rumianek i kardamon zalej wodą. Zagotuj. Gotuj powoli bez przykrycia przez 5 min. Przykryj, odstaw na 5 min. przecedź.

również Wanda Jackowska

Zielona herbata i związki katechinowe w niej zawarte.

PŁYNNE WZMOCNIENIE CZYLI COŚ DLA ORGANIZMU.... sport zdrowie dieta

---

www.sport-marcel.blogspot.com

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl